どうもご無沙汰しておりました。 最近は家で色んなことをやる事も多く、魚も捌けるようになりたいなと思っておりました。 そんなこんなで料理人の後輩が家に来てくれて、魚の捌き方を教えてくれたo(^▽^)o 三枚おろし！！！ なかなか難しかったけど、友達に「…